منتديات أعذب الأحاسيس


منتديات أعذب الأحاسيس أحلى وأجمل المنتديات العربية
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ميني سندويتشات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسيم الروح
المشرفون
avatar

عدد المساهمات : 101
تاريخ التسجيل : 02/12/2012

مُساهمةموضوع: ميني سندويتشات    الأحد يناير 13, 2013 3:49 pm






ميني سندويتشات







مقادير العجينة


3 كوب طحين


ملعقة صغيرة
خميرة

2ملعقة كبيرة حليب بودرة


ربع كوب زيت


كوب دافئ ماء


ملح شوي



طريقة العجينة


تضعين الخميرة مع نصف كوب ماء وتضيفي حليب البودرة و الملح وتحركينه



بعد ذلك تضعين الدقيق وتعجنين ثم تضعين الزيت والنصف الباقي من الماء وتعجنينه وتتركينه نصف الساعة



بعد ذلكتفرد على شكل خبز صغير








بعده تدهن المقلاة بزيت


بعد كل خبز تنقط بالمقلاةزيت نقط بسيطة جداً لأجل الخبز الذي بعده









وهذا شكل الخبز



الحشوة


مقادير الحشوة


دجاج مقطع مكعبات


بصلة


جزر مبشور


بهارات


ملح



طماطم مقطعة


ملعقة معجون طماطم


نصف كوب ماء



الطريقة









في البداية الدجاج و البصل على النار نقلبه بدون زيت








نضع الجزر ونقلبه شوية وبعد ذلك الطماطم والمعجون و البهارات و الملح ونقلبه شوية وبعه نضيف الماء

ونغطيه حتى ينضج



مقادير الصوص :


3 ملاعق كبيرة زبادي


2 ملعقة كبيرة طحينه سائله


2 ملعقة كبيرة جبن سائل


ملعقة صغيرة فلفل


نصف ملعقة صغير زنجبيل مطحون


فص ثوم مفروم


نصف ليمونة



ثم نخلط جميع المقادير مع بعض








ندهن الخبز بالصوص







ثم نضع الحشوة







ثم نضع الخس و البقدونس








نغلقه باعواد اسنان
















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 350
تاريخ التسجيل : 21/10/2012
الموقع : http://allah.forumaroc.net

مُساهمةموضوع: رد: ميني سندويتشات    الإثنين مارس 11, 2013 3:18 pm

وصفات رائعة
تقديري لاختياراتك المميزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://allah.forumaroc.net
هاجر المغربي
ادارة عامة
avatar

عدد المساهمات : 338
تاريخ التسجيل : 06/11/2012
الموقع : http://allah.forumaroc.net/

مُساهمةموضوع: رد: ميني سندويتشات    الأربعاء يونيو 19, 2013 10:19 am

رائعة وشهية
شكرا لاختيارك المميز

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ميني سندويتشات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أعذب الأحاسيس :: الفئة الثالثة :: منتدى الطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى: